Ideen zum Thema Milch (auch als PDF):

Wie sehen Kühe aus der Nähe aus? Das lässt sich nur bei einem Besuch im Kuhstall herausfinden, zum Beispiel auf dem Lobetaler-Hof von Reinhard und Hans-Günther. Der liegt nicht weit von hier im Norden von Berlin. Im Frühling 2020 organisieren wir hierher eine Fahrt für euch. Aktuelles dazu erfahrt ihr bei den Aktionen.

Wenn die Kuh gemolken wurde, kann aus der Milch zum Beispiel Quark hergestellt werden. Noch viel leckerer schmeckt der Quark zusammen mit Kräutern. Einen Kräuterquark kann man sehr leicht selbst zusammenrühren. Einfach ein paar Kräuter klein schnippeln, auf den Quark streuen, gut umrühren und fertig. Fragt eure Eltern, Großeltern oder das Mensapersonal, ob sie euch helfen können.

H-Milch, Frischmilch, fettarme Milch, Weidemilch, Bio-Milch und Hafermilch? Es gibt viele verschiedene Sorten Milch. Ob es da einen geschmacklichen Unterschied gibt, findet ihr in einem Geschmackstest mit verschiedenen Milchsorten heraus. Wie solch eine Verkostung am besten durchgeführt wird, kannst du in dem Heft SinnExperimente nachlesen.